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火焰醉鹅

火焰醉鹅

授课机构： 南京食为先培训学校

上课地点： 江宁校区

成交/评价：

联系电话： 400-882-5311

火焰醉鹅课程详情

火焰醉鹅专项技术提升课程

火焰醉鹅制作过程展示

课程特色解析

教学模块 核心内容 实操占比
酱料调配 12种香料配比 80%
烹饪工艺 火候控制技巧 90%
运营指导 成本控制方案 60%

技术教学体系

核心技术模块

  • ✔ 醉鹅专用酱料配方解析
  • ✔ 食材预处理标准流程
  • ✔ 火焰控制安全规范

教学实施流程

  1. 现场演示标准操作流程
  2. 学员分阶段实操训练
  3. 成品质量评估与改进

课程服务保障

教学团队由从业10年以上的烹饪技师组成，提供从原料采购到店面运营的全流程指导。课程设置采取弹性学制，学员可根据自身进度安排训练强度。

技术支持包含三大核心服务：

  • 配方升级推送服务
  • 设备采购指导
  • 营销方案定制
  • 食品安全认证

常见问题解答

课程学习周期需要多久？

通常学员在5-7个训练日内可掌握核心技术，具体进度根据个人基础调整。课程设置包含三个阶段强化训练，确保达到开店标准。

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