| 教学模块 | 核心技能点 |
|---|---|
| 基础塑形训练 | 樱花/玫瑰/五瓣花手法精炼 |
| 进阶花卉创作 | 牡丹/康乃馨/大丽花立体造型 |
| 蛋糕装饰设计 | 抹胚/配色/布局全流程实操 |
每日课程采用三阶段渐进式教学：上午进行技法讲解与示范，下午开展实操训练，晚间提供作品优化指导。教学团队由三位分别擅长英式、法式、韩式裱花工艺的讲师组成。
首日重点：系统掌握奶油霜的三种制备工艺，学习经典花卉的基础成型技巧，完成五瓣花到奥斯丁玫瑰的转化训练。
次日突破：进行复杂花卉的层次构建，重点攻克牡丹花瓣的渐变过渡和康乃馨的褶皱处理，培养立体造型的空间感。
第三日进阶：从蛋糕胚烤制到抹面收光，掌握方形胚与圆形胚的差异化处理，进行花边组合设计与色彩搭配实训。
终章创作：独立完成三层蛋糕的立体装饰设计，从主题构思到成品呈现，讲师现场指导作品细节优化。
√ 提供惠尔通/顶厨等专业级裱花工具
√ 结业赠送200页高清技法图册
√ 开课后三个月内可申请免费复训
教学场地配备恒温操作台及专用冷藏设备，确保奶油霜处于塑形状态。每日课程结束后进行工具深度消毒，提供多种乳脂原料供学员体验测试。
