400-882-5311
授课机构： 南京食为先培训学校
上课地点： 江宁校区
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基础模块涵盖老鸭选材与预处理技术，重点讲解禽类食材的检验标准和保鲜方法。
解密传统配方改良技巧，传授根据地域口味调整汤底浓度的实用方法。
详解专业熬汤设备操作规范，包含温度控制和时间管理的实操演示。
