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400-882-5311

冰淇淋鸡蛋仔

冰淇淋鸡蛋仔

授课机构: 南京食为先培训学校

上课地点: 江宁校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

冰淇淋鸡蛋仔课程详情

冰淇淋鸡蛋仔成品展示

核心教学体系解析

本冰淇淋鸡蛋仔培训课程突破传统教学模式,采用三阶段渐进式教学法。从原料认知到成品包装,学员将掌握全套制作流程,特别强化特殊温度控制、面糊配比调试等关键技术点。

教学阶段 关键技术要点 课时安排
原料认知 面粉筛选/奶源选择/口味剂配比 4课时
设备操作 模具养护/温度控制/成型技巧 6课时
成品制作 造型定型/冰淇淋搭配/包装设计 8课时

特色口味开发体系

  • ▪ 经典原味系 - 黄金配比蛋奶配方,保持外壳酥脆与内芯绵软的双重口感
  • ▪ 创意混搭系 - 红豆麻糬/海苔肉松等创新组合,提升产品溢价空间
  • ▪ 季节限定系 - 研发芒果椰香等应季口味,保持菜单新鲜度

实体店运营支持

选址评估:商圈流量测算/竞品分析/租金谈判要点

设备采购:提供优质供应商名录及设备养护指南

营销体系:节日促销方案/会员系统搭建/外卖平台运营

技术升级保障

学员享受终身免费技术更新服务,每季度推送新配方。针对区域饮食偏好,提供个性化口味调整方案,确保产品持续竞争力。