培训周期 | 核心技术传授 | 教学特色 |
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弹性学制 | 米浆研磨工艺 | 实体店现场教学 |
全国校区通用 | 酱汁调配秘方 | 原料采购指导 |
- 原料采购渠道建设与成本核算
- 设备选型要点与维护常识
- 食品安全规范与店铺动线设计
- 石磨转速与米浆细度控制演示
- 蒸制温度时间精准把控实训
- 高峰期出品效率提升技巧
- 全流程独立操作考核
- 个性化菜单设计指导
- 开业促销方案制定
"通过系统学习掌握了核心配方,现在门店日均销售量稳定在200份以上。老师指导的设备选购建议让我们每月节省燃料费近千元。"