• 专注于各类名特小吃研究的学校;
  • 以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮实训机构;
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南通韩式火锅培训班

南通韩式火锅培训班

授课机构: 南通食为先小吃实训机构

上课地点: 崇川校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

南通韩式火锅培训班课程详情

正统韩式火锅技艺传承

在南通餐饮培训领域,食为先实训机构凭借十五年教学沉淀,打造出独具特色的韩式火锅培训体系。课程由从业二十余年的韩餐主厨全程指导,采用分段式教学模式,从原料认知到成品摆盘实现完整技术闭环。

教学体系三大核心模块

  • ▸ 原料科学:32种核心调味料甄选技巧
  • ▸ 工艺解析:传统与现代结合的熬汤技法
  • ▸ 商业应用:成本控制与口味标准化方案

学员权益保障体系

教学承诺

签订具有法律效力的培训协议,明确约定技术转让细则与售后服务条款

费用透明

一次性收取培训费用,包含课程期间所有实操耗材及教学物料

技术掌握标准

学员需独立完成从备料到出品的完整流程,达到以下技术指标方可结业:

  • ✓ 汤底熬制时间误差≤3分钟
  • ✓ 调味配比精确度达98%
  • ✓ 出餐速度符合商业标准
  • ✓ 成本核算误差率≤2%

课程特色解析

区别于传统餐饮培训的速成模式,本课程特别设置三大特色教学环节:

1. 市场调研实践

带领学员实地考察本地食材市场,掌握时令原料采购技巧与供应商谈判策略

2. 设备选型指导

解析不同功率厨具对出品的影响,提供性价比最优的器材采购方案