400-882-5311
授课机构: 温州食为先教育培训学校
上课地点: 瓯海校区
成交/评价:
联系电话: 400-882-5311
课程采用三阶段渐进式教学法,从理论认知到独立操作全程辅导。首阶段重点讲解店面运营要素,包括选址评估模型、设备配置方案、人力成本测算等实战知识。
实践环节采用双师辅导制,主厨示范关键工序操作要点,助教同步指导常见问题处理。学员需完成从备料到出品的完整操作循环,并通过味觉盲测考核。
特色服务: 结业学员享有季度技术回访,免费获取配方升级资料,参与年度创新菜品研讨会。