在餐饮创业领域，掌握特色风味制作技术是成功的关键。温州烤猪蹄培训课程专为餐饮创业者设计，通过实体店真实环境教学，系统传授选材标准、预处理工艺、秘制卤水配方、炭烤火候控制等核心技术。
原料处理技术
| 核心配方教学
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采用真实门店操作环境教学，学员直接参与每日备料、预处理、卤制、烤制全流程。教学过程中特别设置：
提供标准化开店流程手册，包含：
