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无锡油条豆浆培训

无锡油条豆浆培训

授课机构： 无锡餐盈学院

上课地点： 新吴校区

成交/评价：

联系电话： 400-882-5311

无锡油条豆浆培训课程详情

油条豆浆操作教学实拍

核心教学模块解析

课程涵盖无铝油条面团配比、现磨豆浆原料筛选、油温控制技巧三大核心板块，通过理论讲解与现场实操相结合的教学模式，确保学员精准掌握每个技术环节。

技术要点分解教学

  • 原料配比标准化

    精确到克的粉水比例控制，不同季节面粉醒发时间调节技巧，食用油选择标准

  • 设备操作规范化

    和面机使用注意事项，油炸温度实时监控方法，豆浆现磨设备保养要点

教学特色说明

采用分阶段渐进式教学法：

  1. 阶段：原料认知与设备熟悉（2课时）
  2. 第二阶段：标准流程跟做训练（4课时）
  3. 第三阶段：独立操作纠错指导（6课时）

技术升级保障体系

服务项目 具体内容
配方更新 每年两次技术升级通知
问题咨询 专业技师群实时答疑

学员成长路径

从基础认知到独立操作：

  • 天：掌握基础配方与设备操作
  • 第三天：完成标准成品制作
  • 第五天：具备产品改良能力
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