教学体系三大特色

• ▌ 弹性学制：根据学员基础定制学习周期，工作日/周末班自由选择
• ▌ 四维教学：理论讲解→配方解析→实操演示→独立操作四阶段进阶
• ▌ 原料解密：现场剖析酸笋发酵工艺、螺汤吊制火候等关键技术参数

核心教学内容分解

教学保障体系

实训中心配备标准化操作台及餐饮级设备，学员在教师指导下完成从原料称量到成品装碗的全流程操作。课程结束后可获得《特色小吃技术认证证书》，享受三年免费技术升级服务。

针对创业学员提供选址评估、设备采购清单、菜单设计等增值服务，定期举办校友交流会分享最新市场动态。

特别教学承诺

• ✅ 不限课时直至独立操作达标
• ✅ 原材料采购渠道透明公示
• ✅ 店铺运营问题终身咨询指导