400-882-5311
授课机构: 嘉兴食为先小吃培训中心
上课地点: 秀洲校区
成交/评价:
联系电话: 400-882-5311
学员需通过原料盲测、独立熬制、应急处理三项考核,要求成品达到:汤体透亮不浑浊,辣味层次分明,香料配伍误差率≤2%,出餐速度保持3分钟/份。
课程配备标准化操作手册,包含7大类常见问题解决方案。教学区配置专业熬汤设备,实现从家庭灶具到商用设备的无缝衔接训练。