铁板烧烤课程详情
铁板烧烤技术系统化课程
课程特色体系解析
| 教学维度 | 核心内容 |
| 学制安排 | 滚动开班随到随学，全国30+教学点就近选择 |
| 实操占比 | 90%课程时间为现场操作训练 |
| 技术保障 | 配方精确到克，火候控制可视化教学 |
三维教学模块
理论奠基阶段
- 店面选址评估方法与客流量测算
- 设备采购标准与成本控制策略
- 食材供应链建设与品控管理
示范环节
- 酱料调配七步标准化流程
- 火候控制三阶段实操演示
- 装盘美学与出品标准化
独立实训阶段
- 全流程模拟运营训练
- 出品质量盲测评估
- 成本核算实战演练
五大承诺保障
- 现场试吃满意后签约
- 收费标准透明无隐形消费
- 法律效力培训
- 技术升级终身免费
- 全国门店运营支持
