弹性学制设置打破传统培训时限,学员可根据自身进度灵活安排学习周期。全国连锁分校网络覆盖,确保各地学员就近获得标准化教学服务。
教学模块 | 核心内容 |
原料处理 | 汤底熬制技巧、食材预处理标准 |
设备操作 | 烹饪器具使用维护规范 |
品控管理 | 出品标准化控制流程 |
选址评估模型解析:人流量测算、竞争分析、租金控制等关键参数指导
配方迭代逻辑:时令食材应用、区域口味调整策略
设置模拟经营场景,学员在指导下完成从原料采购到顾客服务的完整流程操作,教师现场进行经营数据分析指导。
往期学员反馈:通过系统化的场景训练,能快速掌握实际运营中的突发情况处理技巧。