400-882-5311
授课机构: 宁波食为先小吃培训学校
上课地点: 海曙校区
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联系电话: 400-882-5311
课程打破固定学时限制,根据学员掌握进度实施动态教学方案,全国28个实训基地均配备标准化操作间,学员可自主选择就近校区参加实操训练。
解析门店动线设计原理,传授商圈评估五步法,详解设备采购成本控制方案,建立标准化操作认知体系。
在模拟商业环境中完成从原料处理到成品包装的全流程操作,导师现场指导火候控制与调味品鉴技巧。