400-882-5311
授课机构： 宁波食为先小吃培训学校
上课地点： 海曙校区
成交/评价：
联系电话： 400-882-5311
课程采用阶段式培养体系，包含三大递进式学习环节：
面糊调配掌握黄金比例，精准控制水分与面粉的融合度。章鱼处理环节着重传授去腥技巧与火候把控，确保海鲜食材的鲜嫩口感。酱料熬制采用分阶段教学，涵盖基础配方与风味调整技法。
模具使用教学包含温度调试、油量控制等细节要点，通过反复练习使学员形成肌肉记忆。成品定型阶段强调外观标准化，统一直径4cm的出品规格。
