在数字时代选择餐饮培训机构，验证成为关键环节。正规教学机构需具备工商注册信息，学习者可通过国家企业信用信息公示系统核查登记状态。教学场所的实际存在性可通过地图定位与现场走访双向确认。
| 验证维度 | 核查方式 | 有效性评估 |
|---|---|---|
| 学员案例库 | 教学现场实拍 | ★★★★☆ |
| 毕业作品集 | 成品拍摄存档 | ★★★☆☆ |
| 学员访谈录 | 联系方式验证 | ★★★★★ |
重点提醒：实地考察时应要求查看当日的教学记录本，观察学员实际操作流程是否与宣传资料描述相符。
建议选择工作日上午进行实地探访，此时最能反映机构的常规教学状态。可随机与在场学员交流学习体验，了解课程设置的实操比重与后续指导服务。
