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授课机构： 无锡食为先
上课地点： 无锡食为先分校
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在江南特色美食领域，盐焗系列产品正掀起新一轮创业热潮。食为先美食学院依托十五年餐饮培训经验，针对市场需求研发全新水焗工艺教学体系，帮助学员快速掌握核心技术。
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"我们特别注重技术细节传承，比如卤制过程中温度每下降5℃该如何调整火候，这些实操经验都会手把手传授。"
