• 一直以来专注于小吃培训的院校
  • ,学习不合格者,可以反复学习,直到满意
  • 完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定

400-882-5311

无锡千里香馄饨

无锡千里香馄饨

授课机构: 无锡食为先

上课地点: 无锡食为先分校

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

无锡千里香馄饨课程详情

千里香馄饨实体教学

传统美食与现代餐饮的完美融合

在餐饮创业领域,掌握具有市场辨识度的产品是成功的关键。千里香馄饨培训课程面向餐饮创业者,重点传授具有十五年市场验证的配方体系。课程设置覆盖食材甄选、核心配方、标准化制作三大模块,确保学员掌握从产品研发到门店落地的完整技术链条。

教学体系核心构成

  • 原料科学配比:详解12种基础香料的协同作用,建立精准到克的量化标准
  • 风味层次构建:传授前调香气激发与余味协调的独家调配方案
  • 出品效率控制:单小时80-100份的标准化出餐流程设计

六大核心教学模块

技术模块 教学内容
皮胚制作 碱水比例控制/延展性训练/厚度检测标准
馅料调制 肥瘦配比方案/锁鲜技术/调味层次构建
汤底熬制 老母鸡吊汤技法/香料配伍原理/浓度检测方法

特色教学服务

△ 原材料供应链对接:直连长三角地区优质原料供应商

△ 设备采购指导:提供高性价比厨具配置方案

△ 季度配方升级:享受三年内免费技术迭代服务

实操训练安排

课程采取阶梯式训练体系,学员需完成三个阶段的技能认证:

  1. 基础工艺掌握(3-5天):完成单个产品全流程制作
  2. 批量生产训练(2-3天):实现每小时60份稳定出品
  3. 开店模拟运营(3-5天):完成客单价设计、成本核算等商业实践