| 教学模块 | 内容构成 |
|---|---|
| 设备操作 | 专业切片机使用/油温控制技巧/设备维护要点 |
| 配方体系 | 秘制调味粉配比/酱料调制工艺/风味创新方案 |
| 运营管理 | 成本核算方法/定价策略制定/门店动线设计 |
培训采用三阶渐进式教学法：阶段重点掌握原料筛选与预处理技术，第二阶段进行设备实操与成品定型训练，第三阶段开展模拟经营与问题诊断。
▸ 配方原料溯源管理
所有调味料提供采购渠道信息，确保学员后续原料供应稳定
▸ 技术更新服务
毕业学员可免费获赠年度配方升级包
教学从零基础开始系统培训，包含食材认知、工具使用等入门指导，学员无需任何餐饮经验。
采用分段式教学管理，核心配方在独立操作间传授，学员须签订技术保密协议。
