| 教学模块 | 核心内容 | 教学形式 |
| 理论课程 | 食材采购标准/成本核算方法 | 多媒体演示教学 |
| 实操训练 | 火候控制/调味配比 | 导师示范+学员实操 |
实训中心配备标准化的教学厨房，采用分阶段考核制度，每个教学模块设置明确的技术达标标准。学员可随时预约设备进行课后练习，教学督导定期检查操作规范。
课程包含完整的开店指导模块，提供三大选址分析工具和五套成本核算模板。结业学员可获取持续两年的技术咨询支持，定期更新市场流行口味调整方案。
▶ 合作供应链资源对接
▶ 店铺视觉设计方案库
▶ 线上运营指导手册
课程采用进阶式教学法，首日进行风味品鉴与设备认知，次日开始分阶段掌握基础烹饪技法，第三日起进行完整流程的独立操作训练，确保技术动作标准化。
