系统化教学体系解析
在无锡食为先广式面点培训基地，学员将经历三个阶段的能力提升路径：
理论奠基模块
- ▶ 实体店运营全流程解析：从商圈评估到设备配置
- ▶ 原材料甄选标准：面粉种类鉴别与辅料配比公式
- ▶ 成本控制策略：损耗率计算与库存管理技巧
实景化教学现场
培训现场配备专业醒发箱、蒸制设备，学员在教师指导下完成：
- ✔ 叉烧包褶纹塑形
- ✔ 虾饺水晶皮制作
- ✔ 流沙包馅料调制
- ✔ 肠粉米浆配比
教学服务承诺
| 服务项目 | 具体内容 |
| 学习周期 | 随到随学直至独立操作 |
| 设备支持 | 提供全套实训设备 |
| 配方更新 | 免费获取新品配方 |
品牌教学优势
技术保障体系
保留传统老面发酵工艺，融合现代食品加工标准
支持网络
长三角地区200+合作餐饮企业人才输送通道
学习成果检测标准
- 独立完成30种经典茶点制作
- 掌握6种以上特色酱料配方
- 具备单店日均200份出品能力
