• 苏州一米甜专业从事西点烘焙已达十余年之久!
  • 针对性的推荐,针对创业人群,推出整套的创业课程
  • 秉承小班制的培训模式,系统化的理论教学,手把手进行实操训练

400-882-5311

苏州面包烘焙培训

苏州面包烘焙培训

授课机构: 苏州一米甜烘焙

上课地点: 姑苏校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-5311

苏州面包烘焙培训课程详情

烘焙实操教学现场

系统化烘焙技术课程体系

在苏州这座兼具传统与创新的城市,烘焙行业正迎来全新发展机遇。本培训课程采用阶梯式教学模式,配备进口烘焙设备,重点培养学员的实操能力和产品创新能力。

教学特色对比

教学模块 传统教学 本课程优势
教学模式 理论讲解为主 实操占比80%
产品更新 年度更新 季度新品研发

核心教学内容分解

基础技术模块

  • • 原材料甄选与配比原理
  • • 天然酵母培养技术
  • • 烘焙设备操作规范

进阶制作课程

法式甜面包系列:包含菠萝包、日式红豆包等经典款式制作,重点训练造型塑形技巧

丹麦面包专题:传授牛角可颂、金砖面包的27层开酥工艺

网红产品研发:包含黑骑士面包、紫色星空欧包等市场爆款

教学进度安排

  1. 第1-3日:掌握基础面团处理技术
  2. 第4-7日:甜面包系列制作实训
  3. 第8-10日:丹麦面包专题强化
  4. 第11-14日:软欧包创新制作

技术认证体系

学员完成所有课程并通过考核后,可获得国家认证的烘焙师资格证书。该证书在华东地区烘焙行业具有高度认可度,为创业提供保障。

学员作品展示