在长三角烘焙教育领域，苏州一米甜烘焙学院历经十四年专业积淀，构建起包含技术研发、人才培养、创业孵化在内的完整服务体系。教学团队由国际认证烘焙师领衔，课程体系覆盖现代烘焙市场六大核心板块，包含法式甜点制作、韩式裱花技艺、创意翻糖设计等实用方向。
区别于传统培训机构，学院实行精品小班制教学，每期学员控制在15人以内。理论课程采用模块化设计，配合2000+课时的实操作业，确保每位学员掌握裱花刀工、面团发酵控制、糖艺造型等核心技能。教学区配备德国进口烤箱、日本制糖设备，还原星级后厨工作环境。
马卡龙制作/闪电泡芙/歌剧院蛋糕
￥12800（含材料费）
豆沙裱花技巧/色彩搭配/立体造型
￥9800（含工具包）
学院与长三角地区87家烘焙品牌建立人才合作，定期举办校企双选会。针对创业学员提供选址指导、设备采购、产品定价等12项专项培训，优秀项目可获得3-5万元创业基金支持。技术研发中心每季度更新课程内容，确保教学内容与市场趋势同步。
✓ 每日成品品鉴会制度
✓ 原料成本控制专项训练
✓ 门店运营沙盘模拟
