• 致力于创业式培训的办学理念
  • 将生产、教学、实操融于一体
  • 为烘焙专业人士和爱好者们提供学习和动手操作的交流平台。

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南京子禾烘焙学校-课程中心

高级法式西点课程

本课程完整涵盖九大法式西点制作模块,从经典泡芙面糊到星空淋面技术,通过模块化教学帮助学员掌握法式甜点的精髓制作工艺。

私房甜品课程
私房甜品课程

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本课程系统教授7大模块甜品制作技术,包含泡芙、彩绘蛋糕卷、蛋黄酥等市场热销品类,采用理论+实操教学模式,帮助学员快速掌握私房烘焙核心技术。

韩式裱花课程
韩式裱花课程

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本课程系统教授韩式裱花的八大核心模块,从基础奶油处理到立体造型设计,包含曲奇玫瑰、芭比娃娃蛋糕等流行款式制作,通过实操训练快速掌握现代裱花工艺。

综合软欧面包课程

系统化软欧面包培训课程包含面包基础理论、面团工艺、流行单品制作三大模块,通过六天密集实操掌握甜面团、吐司、法式面包等核心技艺,课程配备实体店级设备,结业可独立开店。

专业翻糖甜品台课程

本课程深度解析现代甜品台制作全流程,系统教授翻糖纸杯蛋糕装饰技法、糖霜饼干绘画工艺、马卡龙塔组装技术等核心模块,培养学员独立完成主题甜品台方案设计能力。课程融入国际糖艺设计理念,配备专业工具实操训练,助力学员掌握市场前沿甜品台制作技术。

创业式门店实战

本课程聚焦西点创业实战培训,通过10天实体门店深度实操,系统教授网红甜品制作与门店运营技巧。由世界巧克力大赛获奖Patrick Lin领衔教学,课程内容涵盖产品研发、成本控制、营销策略等创业核心模块,帮助学员快速实现创业梦想。

南京家庭烘焙私家培训班

子禾烘焙学校推出精品家庭烘焙培训项目,采用小班制实践教学模式,课程包含曲奇、蛋糕、面包等八大类西点制作,配备专业烘焙设备与原料,特别增设私房创业运营指导模块,助力学员实现职业转型与创业梦想。

南京高级法式西点闪电泡芙培训班

南京子禾烘焙学校推出专业闪电泡芙培训课程,采用国际标准教学体系,由洲际酒店烘焙大师全程指导。课程涵盖8大核心模块,包含玛德琳蛋糕、法式淋面等20+实操项目,助力学员快速掌握法式西点制作精髓。

南京插花鲜花学习花艺师培训班

本课程系统培养现代花艺设计能力,包含基础理论、商业应用、婚庆布置等实战内容。小班教学配备专业工具,行业全程指导,结业可获得国际认证。

南京咖啡师咖啡拉花培训班

南京子禾烘焙学校推出咖啡拉花专项培训,课程涵盖从咖啡基础知识到高级拉花技巧的全套教学内容。采用理论+实操教学模式,配备进口咖啡设备,学员可掌握20余项专业咖啡制作技术,适合咖啡从业者及创业者学习。

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