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奶油裱花专项 | • 基础造型:圆形/方形/心型抹胚技术 • 进阶花边:麻绳边/曲奇边/贝壳纹路制作 • 立体造型:芭比娃娃/创意场景蛋糕设计 |
面包烘焙 | 墨西哥酥皮/法式长棍/羊角包等28种品类 |
慕斯甜点 | 提拉米苏/红茶慕斯/巧克力甘拿许制作 |
韩式裱花课程包含多肉植物系列12种造型技法,花卉制作涵盖奥斯汀玫瑰等8种流行花型。翻糖蛋糕教学涉及立体卡通人物造型与花卉礼盒设计。