- 立足杭州，面向浙江，走向全国，让麦客喜学子遍布大江南北
- 配备专业老师为学员提供合理、专业的规划和合理的建议
- 以商学院为载体保障学员的和创业相关培训和资源对接等事宜。
400-882-5311
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| 技术模块 | 核心内容 |
|---|---|
| 糖艺造型基础 | 蛋白膏特性分析、食用色素调配原理、糖霜延展控制 |
| 创意蛋糕设计 | 婚礼蛋糕结构力学、主题场景搭配方案、浮雕造型技法 |
采用分阶段考核制度，每个技术模块设置专项能力评估，确保学员掌握糖霜延展控制、多层蛋糕承重设计等关键技术要点。教学过程中融入最新糖艺展会获奖作品案例，保持技术前沿性。
课程包含店铺运营模拟实训，涵盖设备选购、成本核算、产品定价策略等实用知识。与杭州本地30余家高端酒店建立人才输送通道，优秀学员可获得知名烘焙工坊实习机会。
