• 授权机构：杭州煌旗小吃培训 认证机构
• 所属科目：技能
• 关注量：258

本课程专为餐饮创业者设计，系统传授35款粤式菜肴制作工艺，包含原料甄选、刀工训练、火候掌握等核心技术。采用理论+实操双轨教学模式，学员可掌握蒸、炒、煎、焗等八大烹饪技法，结业即可独立操作。

• 授权机构：杭州煌旗小吃培训 认证机构
• 所属科目：技能
• 关注量：258

本课程系统传授淮南牛肉粉丝汤制作技艺，从原料处理到汤底熬制全程实操教学，涵盖店面运营指导，适合餐饮创业者及美食爱好者深度学习。

• 授权机构：杭州煌旗小吃培训 认证机构
• 所属科目：技能
• 关注量：238

本课程深度解析川湘粤三大菜系核心烹饪技艺，通过理论+实操教学模式，系统传授65道经典菜品制作工艺，配套门店选址、设备采购等创业指导，帮助学员全面掌握复合餐饮经营能力。

• 授权机构：杭州煌旗小吃培训 认证机构
• 所属科目：技能
• 关注量：162

本培训课程系统传授正宗秘制叉烧制作技艺，涵盖食材甄选、秘制酱料调配、火候控制等核心技术，配套开店选址与设备采购指导，适合餐饮创业者及美食爱好者学习。

• 授权机构：杭州煌旗小吃培训 认证机构
• 所属科目：技能
• 关注量：161

本文详细解析杭州湖南大碗菜培训课程体系，涵盖食材预处理、经典菜品实操、调味配方等核心教学内容。培训机构配备专业后厨设备，采用"理论+实践"教学模式，提供从技术培训到开店指导的全流程服务。

• 授权机构：杭州煌旗小吃培训 认证机构
• 所属科目：技能
• 关注量：156

本文详细解析杭州煌旗鸡翅包饭培训课程体系，涵盖食材甄选、去骨腌制、炒饭包裹、设备操作等核心技术要点，提供多种风味配方教学与实体店运营指导。

• 授权机构：杭州煌旗小吃培训 认证机构
• 所属科目：技能
• 关注量：165

本培训课程采用理论实践结合模式，重点传授五花腩处理、脆皮酱料配方、烤制火候控制三大核心技术。课程包含原料采购指导、设备选型建议、店面运营管理等实用内容，助力学员快速掌握铁板炒饭制作精髓。

• 授权机构：杭州煌旗小吃培训 认证机构
• 所属科目：技能
• 关注量：181

本课程系统传授脆皮烧肉制作八大核心技术模块，包含原料精选标准、独家脆皮酱配方、双模式烤制工艺等核心内容，学员可现场实操20斤原料，专业导师全程指导开店筹备全流程。

• 授权机构：杭州煌旗小吃培训 认证机构
• 所属科目：技能
• 关注量：151

本文详解杭州煌旗瓦罐汤培训课程体系，包含药材识别、煨制工艺、设备操作等八大教学模块，通过理论讲解与200+课时实操训练，帮助学员掌握核心配方与标准化操作流程。

• 授权机构：杭州煌旗小吃培训 认证机构
• 所属科目：技能
• 关注量：119

本课程系统传授白切鸡制作全流程，包含原料甄选、浸煮火候把控、冰镇定型等核心工艺，采用理论讲解+现场实操教学模式，配备标准化操作手册，学员结业可独立完成从原料处理到成品出餐全流程。