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本课程系统传授现代韩式裱花技艺与经典奶油裱花技术,涵盖奶油霜制作、色彩搭配、8种专业裱花嘴运用及20余种花卉造型技法。通过八大进阶模块教学,学员可独立完成花篮蛋糕、花束蛋糕等复杂作品,结业可获三大主题蛋糕制作能力。
本课程系统教授蛋糕裱花全流程技术,涵盖基础工具使用、花边造型技法、生肖人物制作等核心模块。通过理论与实践结合的教学方式,培养学员独立完成艺术蛋糕创作的能力。