• 立足杭州,面向浙江,走向全国,让麦客喜学子遍布大江南北
  • 配备专业老师为学员提供合理、专业的规划和合理的建议
  • 以商学院为载体保障学员的和创业相关培训和资源对接等事宜。

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杭州中式点心培训课程全新解读

来源:麦客喜西点学院 时间:02-02

杭州中式点心培训课程全新解读

传统美食技艺传承计划

中式点心实训课堂

招生对象具体要求

  • ▶ 基础教育学历需达初中毕业
  • ▶ 年龄要求满16周岁及以上
  • ▶ 对传统美食文化有浓厚兴趣

教学特色与保障体系

课程模式 理论实操结合
师资力量 行业技师
支持 合作企业推荐

核心教学模块解析

基础面点系列

三色水晶球制作、笑口酥烘焙工艺、豆沙酥饺成型技法

精品小吃专题

上海生煎包火候掌控、脆香锅贴煎制秘诀、安心油条制作标准

学员专属权益说明

  • ✓ 交通费用全额补贴
  • ✓ 专业工具套装赠送
  • ✓ 免费住宿安排
  • ✓ 终身技术咨询

行业发展趋势分析

随着餐饮消费升级,中式面点师岗位需求年增长率达18.7%,特别是在长三角地区,具备系统培训经历的专业人才尤为紧缺。本课程培养方向涵盖传统工艺传承与现代餐饮创新,使学员既能胜任星级酒店点心主管岗位,也可独立开展特色餐饮创业。

课程技术亮点

手擀面制作工艺
七彩小晶盏配方
杭式片儿川技法
脆皮龙绣球造型