400-882-5311
源于欧洲的饮食体系,西餐以刀叉为标志性餐具,强调食材本味与摆盘美学。课程覆盖法式料理的精致、意式烹饪的随性、美式餐饮的便捷三大主流派系,重点培养学员对酱料调制、火候掌控及食材搭配的专业技能。
理论模块 | 实操模块 |
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课程分类 | 教学要点 |
酱料调制 |
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主菜制作 |
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完整课程周期:20天强化训练(含节假日)
学费包含:全套实操食材、专业厨具使用、课程资料
增值服务:结业考试通过颁发职业资格证书