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南京家庭烘焙私家培训班

子禾烘焙学校推出精品家庭烘焙培训项目,采用小班制实践教学模式,课程包含曲奇、蛋糕、面包等八大类西点制作,配备专业烘焙设备与原料,特别增设私房创业运营指导模块,助力学员实现职业转型与创业梦想。

综合软欧面包课程

系统化软欧面包培训课程包含面包基础理论、面团工艺、流行单品制作三大模块,通过六天密集实操掌握甜面团、吐司、法式面包等核心技艺,课程配备实体店级设备,结业可独立开店。

韩式裱花课程

本课程系统教授韩式裱花的八大核心模块,从基础奶油处理到立体造型设计,包含曲奇玫瑰、芭比娃娃蛋糕等流行款式制作,通过实操训练快速掌握现代裱花工艺。

私房甜品课程

本课程系统教授7大模块甜品制作技术,包含泡芙、彩绘蛋糕卷、蛋黄酥等市场热销品类,采用理论+实操教学模式,帮助学员快速掌握私房烘焙核心技术。

高级法式西点课程

本课程完整涵盖九大法式西点制作模块,从经典泡芙面糊到星空淋面技术,通过模块化教学帮助学员掌握法式甜点的精髓制作工艺。

创意立体裱花课程

本课程通过四天系统化教学,从基础花卉塑形到完整蛋糕创作,帮助学员掌握现代裱花核心技艺。专业教室配备独立操作台及全套工具,烘焙师全程指导,结业可独立完成多层蛋糕装饰设计。

面包课程

本烘焙课程通过56课时系统教学,完整覆盖面团发酵、工艺及10余种流行面包制作技法。课程采用小班制教学模式,配备独立操作台与专业烘焙设备,学员可系统掌握从基础面团处理到创意面包研发的全流程技术。

面包课程

本课程系统教授现代烘焙核心技术,通过56课时实操训练掌握28款市场热销面包制作工艺。配备专业设备与原料,提供开店产品规划指导,适合家庭烘焙爱好者与创业人士。

韩式裱花培训

本课程系统解析韩式裱花核心技术,涵盖奶油霜调配基础、十大经典花卉造型技法及现代蛋糕装饰工艺。通过模块化教学帮助学员快速掌握天然色素运用、立体造型塑造等核心能力,培养符合市场需求的裱花专业人才。

翻糖培训班

本课程面向零基础学员系统传授翻糖蛋糕制作技艺,涵盖花卉造型、卡通公仔、婚礼甜品台等核心模块,提供创业指导与住宿支持,助力学员快速掌握市场热门烘焙技术。

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