杭州酷德教育-课程中心

• 授权机构：杭州酷德教育 认证机构
• 所属科目：甜品
• 关注量：202

本课程系统教授翻糖蛋糕制作全流程，从基础糖皮处理到复杂造型设计，课程包含材料认知、色彩调配、3D立体造型等核心模块，配备专业烘焙设备，学员可享全天实操练习。

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• 所属科目：甜品
• 关注量：242

本课程系统传授手工冰淇淋制作核心技术，涵盖经典香草、创新芥末等38种配方，采用理论+实操教学模式。配备专业厨房设备，学员可掌握原材料选择、温度控制等关键技术要点。

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• 所属科目：甜品
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本课程系统传授港式甜品核心制作技艺，涵盖12大品类80余款经典甜品。教学采用理论讲解与实操训练相结合的模式，特别增设开店选址、设备采购、成本控制等创业指导模块，助力学员掌握从产品制作到店铺运营的全流程技能。