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本文详细介绍万州烤鱼技术培训课程体系，包含烤鱼腌制、炭火烤制、秘制酱料调配等核心技术教学，以及开店选址、设备采购等实用经营指导。课程采用手把手教学模式，学员可掌握从原料处理到成品出餐的全套流程。
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本课程系统教授石锅鱼全套制作工艺，涵盖底料熬制、刀工处理、汤底调配三大核心技术模块，采用理论讲解+后厨实操+开店指导三维教学模式，学员可掌握从产品制作到门店运营的全链条技能。
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食为先牛杂火锅培训课程涵盖原料甄选、秘制汤底熬制、特色红汤配方等核心技术教学。通过理论讲解、现场示范、实操训练三阶段教学模式，帮助学员快速掌握开店所需全套技能，并提供永久技术升级支持。
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