城市：
类别：
本文系统解析江味源郑州烩面培训课程体系，包含历史传承、核心技术模块、教学特色及支持，帮助学员全面掌握从原料选择到门店运营的全链路技能。
本课程系统传授卤菜制作全流程技术，包含大料配方研制、食材预处理、火候控制等核心工艺。采用理论+实操教学模式，学员可掌握五香、麻辣、酱香等多种风味调制方法，并学习卤品保鲜与店铺运营技巧。
本课程系统传授地道北京杂酱面制作技艺，采用理论+实操教学模式，涵盖食材甄选、酱料调配、火候控制等核心技术要点，学员可掌握从原料采购到店面运营的全流程技能，适合餐饮从业者及创业人群。
本课程系统传授正宗武汉热干面制作工艺，包含三大实训阶段：从原料认知到配方调配，从操作工艺到开店指导，全程实操教学确保学员掌握核心技术，并提供开店选址、设备采购等创业支持。
本课程系统传授安徽板面制作核心工艺，包含三大教学阶段：从原料认知到开店运营，采用理论+实操教学模式，学员可掌握面条摔打技法、秘制汤料配方及店铺标准化管理流程，培训周期3-5天。
本课程系统传授山西刀削面制作全流程，包含和面配比、削面技法、卤料熬制三大核心模块。通过理论讲解与实操训练相结合的教学模式，学员可掌握从原料选择到成品出餐的完整工艺，并获得选址装修、设备采购等开店支持。
本课程系统传授传统手擀面制作全流程技术，包含原料选择、面团处理、成型工艺及开店运营指导，采用理论+实践教学模式，师傅全程手把手教学，助力学员快速掌握核心技艺。
本课程深度解析镇江锅盖面制作精髓，从面粉选材到成品出锅全程实操教学，特别增设门店运营管理模块，学员可掌握标准化出品流程与成本控制方法，结业即可独立开店经营。
本烘焙培训课程涵盖脆皮面包、丹麦酥包等20余种面包制作技术，采用理论+实操教学模式，提供从原料选配到店面运营的全流程指导，学员可自由安排学习时间，专业技术终身升级。
江味源汉堡培训课程系统传授西式汉堡制作核心技术，涵盖食材处理、酱料调配、设备操作等全流程教学，特别增设现代健康汉堡改良工艺，帮助学员掌握符合市场需求的创新产品研发能力。
