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本课程系统讲解重庆烧鸡公的食材处理、香料配比与烹饪工艺,包含三个阶段渐进式教学。学员可掌握从原材料采购到门店运营的全流程管理,享受免费技术升级与品牌使用权益,适合餐饮创业者学习。
本课程深度解析酸菜鱼制作全流程,从活鱼处理到秘制汤底熬制,涵盖开店所需的八大核心技术模块。采用理论+实训模式,学员可亲手操作20种调味料配比,掌握酸菜发酵等核心工艺。
本课程系统教授传统猪肚鸡火锅制作技艺,重点解析汤底调配、食材预处理、火候把控等核心技术要点,配套开店选址、设备采购等创业指导服务。
本课程系统传授四川担担面制作工艺,从面条制作、秘制肉燥到红油熬制全程实操教学,同步指导开店选址、设备采购及门店运营管理,助力学员快速掌握核心技术实现餐饮创业。
江味源苏州校区推出鸡翅包饭专项培训课程,采用"理论+实操"双轨教学模式。课程内容涵盖食材预处理、秘制酱料调配、烧烤火候控制等核心技术,配套开店选址、设备采购、营销策划等实用指导,助力学员快速掌握市场热门小吃制作工艺。
本文详细介绍江味源北京烤鸭培训课程的技术要点与教学特色,包含鸭子处理、五香/麻辣腌制技法、火候控制等核心教学内容,提供不同班型对比及学员见证,助力学员快速掌握正宗烤鸭制作技艺。
本课程系统传授四川干锅八大系列制作工艺,采用理论实践结合的教学模式,帮助学员掌握从食材处理到开店经营的全流程技能,特别设置创业指导模块助力餐饮创业。
本文详细介绍苏州江味源浏阳蒸菜培训课程体系,包含传统技法传承、现代餐饮管理教学、实操训练模式三大核心板块,助力学员快速掌握正宗湘式蒸菜制作工艺。
江味源餐饮实训基地开设系统化煲仔饭技术课程,从食材甄选到火候把控全流程教学,同步传授门店运营技巧,助力学员快速掌握正宗粤式煲仔饭制作工艺。
本课程系统传授川味凉菜制作核心技术,涵盖红油调制、食材处理、调味配方等关键技术,特别强化拌菜火候控制与食材搭配技巧。培训周期5-7天,包含开店选址、设备采购等实战指导。