作为香港天欧国际教育集团战略布局的重要组成，杭州港焙国际西点机构构建起涵盖西点技术研发、专业人才培养、创业孵化支持的三维教育体系。教学空间参照国际烘焙工坊标准设计，配备德国原装万能烤箱、瑞士专业打发器等先进设备，确保学员掌握前沿烘焙技艺。
采用「三阶段渐进式」教学法：基础理论夯实（200课时）→ 工坊实操训练（300课时）→ 商业场景模拟（76课时）。特别设立产品研发实验室，学员可参与季度新品开发，接触最新烘焙科技应用。
▸ 学员创业存活率：92.7%（行业平均68%）
▸ 技术升级频率：每季度更新8-12款产品配方
▸ 设备更新周期：教学设备18个月全面升级
