在碧海蓝天的自然课堂中,参与学员分组进行沙雕艺术创作。通过材料分配、造型设计和施工协调等环节,青少年逐步掌握团队沟通技巧,培养项目管理意识。指导师实时观察各组的决策流程,适时引导成员建立有效沟通机制。
炊事环节设置分组烹饪挑战,要求学员在限定时间内完成从食材处理到菜品装盘的完整流程。过程中学员需要自行协商分工,处理突发情况。通过真实的厨房场景模拟,培养青少年的危机应对能力和责任意识。
活动项目 | 能力培养 | 成果展示 |
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团体包饺子 | 工序协调 | 创意造型评比 |
野外食材处理 | 工具使用 | 安全操作认证 |
记忆锦标赛环节设置趣味化挑战任务,要求学员在限定时间内完成菜单编码记忆、路径规划等复合型脑力训练。通过阶梯式难度设置,帮助青少年建立科学的记忆方法,提升信息处理效率。
全天候配备专业医疗团队,建立体温监测、水分补给、防晒防护等12项健康保障流程。餐饮环节采用中央厨房统一配送,严格执行食品安全三级检验制度,确保学员营养摄入均衡。