中国作为茶文化的发源地,秦汉胡同传承千年茶道精髓,在杭州地区开设系统化茶艺研习课程。教学体系涵盖茶叶品鉴、器具操作、礼仪规范三大维度,通过阶段性课程设计帮助学员实现从入门到精通的成长路径。
包含盖碗冲泡、紫砂壶使用等12种经典技法,重点训练水温控制、出汤时机等实操细节
解析陆羽《茶经》典籍,研习唐宋明清四代茶事演变,构建完整的茶文化认知框架
学习茶席色彩搭配、插花陈设等美学要素,掌握茶事活动策划与执行全流程
课程阶段 | 教学内容 | 课时安排 |
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茗茶初探 | 六大茶类鉴别、基础冲泡技法 | 24课时 |
扣茶问道初级 | 茶席基础布置、茶艺流程规范 | 36课时 |
扣茶问道进阶 | 茶会活动策划、茶汤品鉴技巧 | 48课时 |
每班1-4人配置,教师可针对性指导每位学员的持壶手法、动作仪态等细节
每周固定时段+预约补课双模式,适应在职人士与在校学生的不同时间需求