在杭州这座茶文化底蕴深厚的城市，系统化茶艺培训正成为职业发展的新选择。本年度重点推出的茶艺师认证课程，深度融合传统茶道精髓与现代服务理念，特别针对中级职业资格考核要求设计教学模块。
| 课程模块 | 教学内容 | 课时安排 |
|---|---|---|
| 茶学基础 | 六大茶类特征鉴别 | 12课时 |
| 冲泡技艺 | 盖碗/紫砂壶操作规范 | 18课时 |
| 服务礼仪 | 茶事接待全流程演练 | 6课时 |
培训采用分段强化模式，理论教学集中在茶文化发展史、茶叶评审标准等知识体系，实操环节重点训练茶席设计、茶汤把控等核心技能。滨江教学点侧重商务茶艺方向，下沙校区着重传统文化传承。
茶叶化学成分解析
茶具发展简史
茶艺师职业道德
玻璃杯冲泡演示
普洱茶饼拆解技法
茶艺表演编排
