- 秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念；
- 始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为教学使命；
- 一直坚持着“真操实学、实训为主、扶持开店创业”的经营理念！
400-882-5311
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精选十只生态养殖鹌鹑与新鲜猪肚为主料，搭配云南野生香菇、山东优质玉兰片等辅料，构建出层次分明的味觉体系。特别选用砂锅慢炖工艺，限度保留食材本味与营养成分。
将预处理后的主料与20味草本香料共同入锅，文火慢炖4小时形成乳白汤底
先下鹌鹑煮至八成熟，再入猪肚涮煮90秒，保持双重口感体验
| 营养成分 | 每100g含量 | 功效解析 |
|---|---|---|
| 胶原蛋白 | 3.2g | 增强皮肤弹性 |
| 氨基酸 | 18种 | 促进新陈代谢 |
建议搭配新鲜时蔬拼盘，推荐选择娃娃菜、金针菇等吸味蔬菜。蘸料宜用腐乳韭菜花组合，既能提鲜又不掩盖汤底本味。冬季食用可配红枣姜茶，夏季建议佐以酸梅汤解腻。
