通过三大教学模块构建完整的成长体系:生活技能培养(占比40%)、农耕文化探索(35%)、团队协作训练(25%)。每日设置明确的能力培养目标,配套专业成长评估系统。
课程日 | 实践项目 | 能力培养点 |
---|---|---|
第3日 | 玉米采收与晾晒 | 农作物认知/劳动耐力 |
第5日 | 稻谷收割与加工 | 传统农具操作/团队协作 |
古法豆腐作坊:从选豆、磨浆到点卤全程实操,了解植物蛋白转化原理。配套《大豆的前世今生》专题讲解,结合化学知识解析传统工艺。
配备双导师制(生活指导+专业技能),师生比严格控制在1:5。每日三次健康监测,营地配备专业医疗组。建立学员成长档案,包含视频记录+文字评估+作品集。