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Jake老师一米甜烘焙学院首席烘焙师;国家高级烘焙师资格证;烘焙从业6年;曾担任面包好了烘焙技术总监;担任满满默妃烘焙经理;担任奈雪的茶烘焙主管 荣誉: 面包好了烘焙技能PK冠军 自主研发天然酵种获创意奖 被誉为烘焙好师傅荣誉称号 擅长: 常温西点、常温蛋糕、法式面包、软欧面包创新与研发、丹麦造型、天然酵种培育、甜面花式造型等 风格: 理论与实践并重,授课风趣幽默,注重细节把控及讲解,有耐心,责任心,一丝不苟严谨教学。