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精品咖啡师进阶培养方案

来源:杭州酷德教育培训 时间:01-31

精品咖啡师进阶培养方案

专业咖啡教学机构特色解析

咖啡实操教学现场

作为经备案的专业技能培训机构,酷德教育深耕饮品制作领域十余年,形成理论教学与实训操作相结合的特色培养模式。教学团队由国际认证咖啡师与星级酒店主厨组成,配备全套进口咖啡设备,还原真实吧台工作场景。

课程模块 教学内容 学时分配
核心咖啡课程 意式浓缩/手冲/冰滴等12种萃取技法 120课时
西点附加课程 提拉米苏/慕斯蛋糕/曲奇制作 60课时

课程价值体系构建

课程原定价5800元,现推出4980元特惠方案(包含价值800元的设备使用券)。双人组团报名可享受特殊政策:首名学员缴纳全款后,第二人学费直降50%。教学承诺包含三个保障:无限次免费重修、实体店运营指导、推荐服务。

教学进度安排

  • 理论奠基阶段:咖啡豆烘焙原理/设备维护知识
  • 技能强化阶段:每日实操训练不低于4小时
  • 综合实训阶段:模拟咖啡馆全流程运营

人才培养定位

本课程面向三类人群:咖啡文化爱好者、餐饮行业创业者、职业技能提升者。特别设置创业指导模块,涵盖成本控制、菜单设计、营销策略等实战内容。

入学材料清单

  1. 身份证复印件及免冠证件照
  2. 健康证明文件(食品行业必备)
  3. 在线填写电子报名表

教学时间规划

每周二至周日开展教学(周一设备维护日),上午8:30-11:40进行理论讲解,下午13:30-17:00为实操训练时段。课程周期45天,包含3次阶段考核与结业作品展示。

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