韦博国际英语教研团队根据实际场景研发的餐饮英语课程体系，针对不同岗位需求设置三大进阶阶段，采用模块化教学方式强化从业人员在实际工作场景中的英语应用能力。
| 教学阶段 | 能力目标 | 场景覆盖 |
|---|---|---|
| 初级基础 | 掌握基础服务用语 | 顾客接待、座位安排、基础点餐 |
| 中级应用 | 处理复杂服务需求 | 菜品推荐、特殊要求处理、问题沟通 |
| 高级实战 | 管理场景英语应用 | 投诉处理、跨文化交际、运营管理 |
课程设置覆盖八大常见服务场景，包括传统中餐厅、日式料理店、西餐厅、快餐连锁店、咖啡厅、茶艺馆、酒吧及宴会服务等不同业态的英语应用需求。
课程采用双轨制教学模式，将专业领域英语培训与文化素养课程有机结合。学员在学习服务流程标准用语的同时，系统了解主要客源国的餐饮文化习俗、消费行为特征及禁忌注意事项。
