• 滚动开班,随到随学;
  • 一对一指导教学,;
  • 专注于裱花、调酒、咖啡、蛋糕、西点、烘焙、西餐、甜点课程!

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杭州酷德教育-师资团队

曹全权老师:是酷德教育的创始人,2003年进入调酒行业;2006年任贵阳88酒吧调酒总监、吧台经理;2007年进入杭州萧山88酒吧任调酒总监;2007年进入法国进修法式西点;2008年创立杭州酷德教育。CIP国际职业认证评审委员;JYPC全国职业资格考试认证中心评审委员;美国ACIC国际职业认证评审委员
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杨艳丽老师:是高级西点烘焙裱花技师,从事行业10年。擅长于西点烘焙.精通十二生肖,精通仿真花卉,水果蛋糕,巧克力全套技术;尤其擅长各类慕斯西点产品的研发。
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杨招兵老师:高级西点烘焙技师,从事行业18年。擅长:专于各种高端西点,各种法式西点精品的制作以及研发,擅长制作各种巧克力制作,对蛋糕装饰有着独到的见解,推崇创意西点制作。帅气的杨招兵老师,一向风度翩翩,他总是很温柔,说话和气
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徐朱丽老师:高级裱花技师,从事行业8年。擅长:擅长于韩式裱花十二生肖,各种花卉,陶艺蛋糕,欧式,水果等蛋糕制作,从教语录:在学校和生活中,工作的最重要的动力是工作中的乐趣,是工作获得结果时的乐趣以及对这个结果的社会价值的认识。
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赵书伟老师:高级西点烘培技师,从事行业15年。擅长:专于各种高端西点,各种法式西点精品的制作以及研发,擅长制作各种巧克力制作,对蛋糕装饰有着独到的见解,推崇创意西点制作。一向为人师表,做什么事都一心一意,在教学上更是认真负责,不知道她的人以为他个不苟言笑的人,其实不然,跟学生玩的特别好,他经常说,一天不见学生心就想的痒痒的。可见爱之深关之切。
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甄忠盖老师:高级西点烘焙技师,从事行业15年。甄忠盖老师在圈内小有知名,有着多年的烘焙教学、研发经验,从业至今身经百战,作品无数。是烘焙高级技术主管,西点、蛋糕、面包高级讲师、研发、教学老师,担任酷德咖啡西点学校主力研究员,曾多次获得国内外西点大赛金奖。
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肖慈君老师:高级咖啡技师,从事行业10年。擅长课程:咖啡、冰饮、分子美食花式调酒鸡尾酒创新。肖慈君老师治学严谨,对学生严格要求。课堂中,他循循善诱,强调独立思考,引导学生进行启发是思维。在咖啡这门课中,同学们体会到了学习的乐趣,在解决问题的过程中更懂得了制作咖啡的艰辛。上课时,肖慈君老师能够从学生实际出发,适当缓和课堂气氛,充分调动学生学习的积极性,使学生在学习之余能够在调节气氛的过程中学习做人的道理,帮助我们形成正确的世界观。
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许江军老师:高级咖啡讲师,是索隆咖啡品牌网创始人,从事行业15年。教学领域:咖啡机原理咖啡机维修培训、精品咖啡烘焙、咖啡品鉴杯测、意式咖啡体系、咖啡拉花创作。教学方法:课题、呈现、讲解、交流、案例、归纳、总结;教学形式:通俗、由浅入深,细致、思维缜密,氛围、幽默诙谐,归纳、言简意赅。
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夏朝阳老师:高级咖啡技师,从事行业8年。教授课程:咖啡、冰饮。夏朝阳老师为人和蔼可亲,富有亲和力,指导学生耐心细致,言传身教,使同学们受益匪浅。性格含蓄内敛,温和稳健,具有学者风范。人生格言:永远用欣赏的眼光看学生,永远用宽容的心态面对学生.
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康新伟老师:全能裱花烘焙技师,从事行业15年。精通各种生肖.软欧面包.花卉水果蛋糕制作各类y高端西点、冷热甜品、法式甜点的制作其作品获得中国烘焙师大赛蛋糕组金奖是中国西点行业不可多得的蛋糕师。在产品研发和创新能力上有较深的造诣,曾多次参加国内外烘焙大赛,现任酷德西点裱花导师。
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