学员，您好！南京欧索教育在指导学员学习的过程中，西点培训课程主要是学习面点、面料、油类等知识讲解，裱花嘴的介绍，及色彩搭配，布丁类知识介绍，焦糖芝士布丁及海盐奶盖制作，轻乳酪蛋糕制作，雪媚娘及水信玄饼制作等等！如果您还想参加各个级别的等级考试的话，我们还会指导学员相关的考试技巧，考试流程等。帮助学员顺利的通关！

学员，您好！南京欧索教育为您解答，一般来说的话，单纯的茶艺师资格证书的考试没有那么的难，满分的话是100分，只要在操作中认真仔细的话，拿到60分是没有问题的！但是取得证书和成为一个专业的茶艺师还是有一定的差异的，茶艺师更加注重的是你内心关于茶的认识，对于茶文化的了解，以及在操作中体现出来的专业素养。在欧索你学习到的不仅仅是技术的提升，更有内在的修养的提升。