在全民健康意识觉醒的时代背景下，专业营养师已成为大健康产业的中坚力量。本课程系统培养具备膳食评估、营养干预等核心能力的专业人才，教学内容严格参照国家职业标准制定。
| 教学单元 | 能力培养目标 |
|---|---|
| 膳食营养评估 | 掌握个性化营养需求分析技术 |
| 食品卫生管理 | 建立食品安全风险防控体系 |
| 慢病营养干预 | 制定三高等慢性病膳食方案 |
对比日本1:300的营养师人口占比，我国现阶段专业人才配比存在显著差距。根据健康中国2030规划纲要，未来十年需要培养至少50万名持证营养师，以满足医疗机构、健康管理机构等用人需求。
自国家职业资格改革后，健康管理师证书已成为行业准入的重要凭证。本课程包含卫健委指定考点训练模块，采用案例教学法提升学员实操能力，历年认证考试保持行业领先水平。
