多媒体教室内弥漫着现烤面包的香气，持有法国蓝带认证的Jonathan Torres主厨正在演示经典法式三明治制作。当主厨展示专业食材处理技法时，现场学员不约而同发出赞叹，从面包烘烤到酱料调配的每个环节都充满教学巧思。
| 教学模块 | 实操内容 | 文化知识点 |
|---|---|---|
| 食材准备 | 面包切片与烘烤技巧 | 法国面包分类与食用场景 |
| 酱料调制 | 第戎芥末酱调配示范 | 法国调味品发展史 |
课程采用分阶段实操设计，学员在完成每个烹饪步骤后需用法语进行流程复述。这种独特的语言+技能双轨教学模式，使学员在掌握烹饪技巧的同时自然习得相关法语表达。
课程尾声的成果分享环节，每位学员需用法语介绍自创三明治的特色。这种输出式考核既检验烹饪技能掌握程度，又锻炼了学员的法语即兴表达能力，多名学员的作品创意获得主厨高度评价。
