现代餐饮服务业对专业调酒人才的需求持续增长,优质调酒课程需具备完整的技能培养体系。本培训项目采用三级进阶模式,从基础酒水认知到创意饮品研发,形成系统化的职业发展通道。
课程等级 | 核心模块 | 技术认证 |
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初级课程 | 酒类基础知识/器具操作规范/经典配方实操 | 国家职业资格五级 |
中级课程 | 蒸馏酒品鉴/餐酒搭配原理/主题酒单设计 | 国家职业资格四级 |
高级课程 | 分子调酒技术/成本管控策略/吧台运营管理 | 国家职业资格三级 |
完成高级课程学员可享受以下职业服务:
课程收费标准根据教学阶段分级制定,具体费用包含: