在健康意识不断提升的现代社会,公共营养师正成为推动全民健康的重要角色。南京公共营养师培训项目针对行业发展需求,构建包含理论教学、案例研讨、实践指导的三维培养体系。
本课程适合以下领域从业者提升专业:
食品生产企业质量管理人员
营养保健品研发工程师
医院临床营养科医护人员
健康管理机构咨询师
课程模块 | 核心内容 | 教学方式 |
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营养学基础 | 六大营养素代谢原理 膳食结构分析方法 | 理论讲授+实验分析 |
膳食指导 | 特殊人群膳食方案设计 营养餐单编制技巧 | 案例研讨+实操训练 |
课程特别设置社区营养管理模拟实训,学员需完成从需求分析到方案实施的全流程演练。